¿Listos para las posadas??

dulceros

Elementos que no debes olvidar al preparar una POSADA!

Según los relatos tradicionales, el patriarca José, acompañado de su esposa María, caminó desde la ciudad de Nazaret a Belem para cumplir con sus obligaciones fiscales. Nueve días les tomó arribar a su destino. Al llegar, la Virgen estaba a punto de dar a luz a su hijo Jesús. Al ser rechazados en el mesón y en no pocos hogares, tuvieron que refugiarse en un establo que personas bondadosas les habían ofrecido. Este pasaje (conocido ahora como Las Posadas) se conmemora en varios países del mundo durante los nueve días anteriores a la Nochebuena.

En un principio, esta fiesta se desarrolló en los atrios de los conjuntos religiosos y después se extendió hacia la vía pública. “Las calles se llenaban entonces de mucha gente que con gran bullicio se formaba en procesiones. Había profusión de luces, tanto desde las ventanas de las casas como con las velas que llevaban cada uno de los participantes. Todos cantaban y bailaban, pero en el momento preciso se arrodillaban y rezaban”. De esa manera, lo religioso y lo profano se fusionaron en una original mezcla de devoción y diversión que hizo (desde aquel tiempo) de las posadas mexicanas algo muy bello y único en el mundo.

Actualmente no todas las familias conservan las costumbres del pasado, en muchas ocasiones, las posadas se han convertido en bailes de salón, donde ya no se recuerda la razón del festejo. Sin embargo, vale la pena revivir la tradición de las posadas clásicas como lo hacen en algunas vecindades o conjuntos habitacionales donde todos los vecinos colaboran, y cada quien se encarga de algún aspecto de los preparativos para hacer la ocasión lúcida y agradable.

Para ello, te presentamos lo necesario para organizar unaposada tradicional mexicana:

– Peregrinos
– Libro de letanías
– Velas
– Colación
– Silbatos
– Canastas de papel o de palma
– Piñata
– Soga o mecate
– Fruta: cacahuates, mandarinas, limas, tejocotes, caña, etcétera
– Luces de bengala
– Papel picado
– Si se desea, se puede repartir atole, buñuelos y/o tamales a los invitados

Para la celebración:

– Se adorna la casa con faroles (y a veces con manteles) de papel picado
– Para la procesión, los invitados deben formar una fila y cantar los párrafos de la letanía, al frente de ellos deben ir los Santos Peregrinos
– Posteriormente, los asistentes se dividen en dos grupos: el primero pedirá posada fuera de la casa y el segundo se colocará dentro de ella para responder a los cantos y dar posada
– Al terminar el acto religioso, se repartirá la colación en canastitas de papel, además de las luces de bengala y los silbatos
– El momento más esperado de la posada llega: la ruptura de la piñata
– Una vez que se haya roto la piñata, se reparte una porción de fruta a cada invitado. Finalmente se dará por terminada la fiesta degustando un vaso con ponche o atole para contrarrestar el frío; éstos serán el complemento ideal de los tamales y los buñuelos hechos en casa.

Para ir a la página, da clic aquí.

 

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